Ann an 2007, phòs Jacques Torres Mgr Chocolate, còcaire pastraidh, Hasty Khoei. Tha an cupall seoclaid cho comasach air an gairm. Tha leanabh aig a ’chàraid cuideachd.
Clàr Bio / Wiki
- 1Dè an luach lom a th ’aig Jacques Torres?
- 2A bheil pòsadh Jacques Torres ri Hasty Khoei seachad?
- 3A bheil moladh pòsaidh Jacques Torres ’ri Hasty Torres fhathast air a’ bhòrd?
- 4Jacques Torres agus Beatha Phòsta Hasty Khoei
- 5Dreuchd Proifeiseanta Jacques Torres
- 6Dreuchd proifeasanta Hasty Khoei
Dè an luach lom a th ’aig Jacques Torres?
Is e Jacques Torres a $ 4 millean- còcaire Algerian-Ameireaganach làn dolar. Choisinn Jacques Torres, ris an canar cuideachd Mgr Chocolate, fortan mar phrìomh chòcaire pastraidh a choisinn grunn dhuaisean agus a sgrìobh dà leabhar deas-ghnàthach. Rugadh Torres san Ògmhios 1959 ann an Algiers, Algeria. Dh'fhàs Torres suas san Fhraing agus thòisich e ag obair mar phreantas aig bùth pastraidh nuair a bha e 15 bliadhna a dh'aois. An uairsin dh ’obraich e aig Hotel Negresco fhad’ s a bha e a ’frithealadh sgoil còcaireachd agus a bhith na phrìomh chòcaire pastraidh. Ann am meadhan na 1980n, bha e a ’teagasg chlasaichean pastraidh ann an Cannes. Ann an 1986, thàinig e gu bhith mar an neach as òige a choisinn farpais Meilleur Ouvrier Patissier de France. Ann an 1988, ghluais e gu na Stàitean Aonaichte agus chaidh fhastadh mar Chef Còcaireachd Corporra airson Companaidh Taigh-òsta Ritz Carlton.
Caption: Jacques Torres (stòr: Eater NY)
A bheil pòsadh Jacques Torres ri Hasty Khoei seachad?
Chan eil Jacques Torres, an seoclaid as ainmeil san t-saoghal, agus a bhean Hasty Khoei air sgaradh fhathast; gu dearbh, tha an dàimh aca air fàs nas làidire na bha e a-riamh. Thug Pierre, an aon phàiste aig a ’chàraid, barrachd aoibhneis dhaibh.
Tha Torres agus Khoei air a bhith pòsta airson dusan bliadhna agus tha iad a ’fuireach beatha shona gun fathannan mu chùisean taobh a-muigh no dealachadh.
luach glan jess desanto
Tha Madame Chocolate, bean ùghdar Dessert Book hasty Khoei Torres, na bhùth seoclaid ann am Beverly Hills, California. Roimhe sin, bha i ag obair ann am factaraidh seoclaid Torress ’. Bidh an teaghlach triùir a ’fuireach ann am baile New York bhon Mhàrt 2020.
A bheil moladh pòsaidh Jacques Torres ’ri Hasty Torres fhathast air a’ bhòrd?
B ’àbhaist dha Hasty a bhith ag obair le Jacques, agus bha iad a’ dol air ais airson timcheall air 3-4 mìosan mus do ghluais i gu LA. B ’esan an ceannard aice, an comhairliche agus a caraid uile air an roiligeadh a-steach do aon. Shuidhich Torres a sheallaidhean air Hasty ann am factaraidh Madame Chocolat. Tha an sgeulachd aotrom agus romansach.
Bha e anmoch air an oidhche, agus bha an dithis aca ag obair fadalach. Chuir Jacques an fhàinne ann am bobhla de dh’uisge teth agus dh ’iarr e air Hasty an scraper fhaighinn air ais, ach cha robh e mothachail gu robh an t-uisge uamhasach teth.
Cha b ’urrainn dhi an obair a choileanadh agus ghearain i gu robh i ro theth, agus thug i seachad fios dha gun fhios dha. Ach, bha e airson gum faigheadh i am fàinne, agus mar sin chuir e ìmpidh air an fhear shònraichte sin.
Ach cha b ’urrainn dhi, agus nuair a chuir e a làmh anns a’ bhobhla mu dheireadh gus am fàinne fhaighinn, thionndaidh aodann dearg agus chrath e:
Tha e scorching!
Nuair a thug e air falbh am fàinne, thuirt e:
Am bi, gu dearbh tha thu agam? An urrainn dhut a bhith còmhla rium gu fìrinneach?
Chaidh a toirt air falbh agus thòisich i a ’caoineadh nuair a ghluais i air falbh bhuaithe. Thuirt i gu robh, ach cha robh an fhàinne freagarrach dhi agus fhuair i greim air a cnuas; tha cuimhne aice a bhith a ’sgreuchail, a’ putadh nas cruaidhe!
Jacques Torres agus Beatha Phòsta Hasty Khoei
Tha cha mhòr naoi bliadhna bho phòs a ’chàraid as fheàrr leinn, agus chì sinn fhathast uimhir de dhealas is ceimigeachd eatorra.
Le gach bliadhna a ’dol seachad, tha e coltach gu bheil an gaol agus an taic dha chèile a’ fàs nas làidire, agus is e sin as coireach nach do rinn a ’chàraid a-riamh airson sgaradh-pòsaidh.
Air 19 Lùnastal 2016, rug a ’chàraid mac leis an ainm Pierre Torres. Tha Torres, a bhean, agus an leanabh eireachdail aca a ’fuireach ann am Baile New York an-dràsta.
c9 sneaky pòsta
Caption: bean Jacques Torres Hasty Khoei (stòr: People.com)
Dreuchd Proifeiseanta Jacques Torres
Aig aois 15, thòisich am prìomh chòcaire pastraidh air a phreantasachd, agus trì bliadhna às deidh sin, ann an 1980, fhuair e a ’chiad obair aige aig taigh-òsta Le Negresco ann an Nice.
lìon brosh josh luach 2020
Faigh a-mach mu bheatha pòsta a ’chòcaire Ameireaganach Andrew Zimmern agus a bhean Rishia Haas. Faigh a-mach tuilleadh mun teaghlach agus an clann.
Chaidh ainmeachadh mar Meilleur Ouvrier de France aig aois 26. Ghluais e dha na Stàitean Aonaichte agus dh ’obraich e airson an Ritz-Carlton. Nochd e cuideachd le Jacques Torress ann an 52 prògram de ‘Dessert Circus.’
Mu dheireadh, ann an 2000, ghabh e an ceum mòr agus dh ’fhosgail e am factaraidh seoclaid aige. Tha naoi stòran aige a-nis a bharrachd air factaraidh seoclaid. Mar dheadhan, tha e cuideachd na bhall ainmeil de choimhearsnachd Ionad Cultarach Eadar-nàiseanta (ealain pastraidh).
Dreuchd proifeasanta Hasty Khoei
Tha gnìomhachas aig Hasty ann am Beverly Hills agus tha e ainmeil mar Madame Chocolat. A rèir an làrach-lìn, tha a ’chompanaidh a-nis air gluasad gu New York.
Bha Hasty Khoei / Torres an làthair aig USC gus ceum gnìomhachais a leantainn. Bha i air a bhith san Fhraing airson sia bliadhna aig an àm, agus cha robh seoclaid mar phàirt de na planaichean dreuchdail aice.
Chaidh i an uairsin gu New York, far na choinnich i ris an duine a phòsadh i agus rinn i sgrùdadh còmhla ri Jacques airson bliadhna airson ionnsachadh.
Cho-dhùin i an uairsin a gnìomhachas fhèin a thòiseachadh ann an Los Angeles. Ann an 2006, dh ’fhosgail i bùth seoclaid Madame Chocolatier, a thug faisg air naoi mìosan dhi a stèidheachadh.
Tha i ag ràdh gu bheil gaol aice air seoclaid bho bha i na leanabh. Air Oidhche Shamhna, chòrd e rithe fhèin agus a bràthair Johnny a dhol bho dhoras gu doras airson seoclaid agus candies. Thuirt i ann an agallamh,
Chan urrainn dhomh feitheamh gus teaghlach a thòiseachadh agus na bonbons agus truffles beaga againn fhèin a bhith againn. Tha mi a ’faireachdainn gum bi an taigh againn a’ còrdadh ri mòran airson ar clann agus an caraidean aon latha.
Is dòcha gum bu mhath leat cuideachd: Mata Mosshart , Chris Morocco
